为扎实有效推进整治制售假劣肉制品问题专项行动，充分发挥违法违规典型案例的教育警示作用，形成打击肉类产品违法犯罪行为的高压态势，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。现将整治制售假劣肉制品问题专项行动典型案例予以公布。

建瓯市某某烧烤店欺诈消费者案

接群众投诉举报，2025年3月24日晚间，建瓯市市场监督管理局执法人员对建瓯市某某烧烤店进行检查，执法人员在当事人店铺的美团平台上发现了商品名为“风味小牛肉串20串”的商品，要求当事人提供该商品接受检查。检查发现该商品配料表的主要成分为鸭胸肉，并非牛肉，当事人使用鸭肉串代替牛肉串进行销售的行为违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》第五条的规定，已构成欺诈消费者的行为。2025年4月15日，建瓯市市场监督管理局依据《侵害消费者权益行为处罚办法》第十四条及《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条第二项的规定对当事人作出行政处罚，罚款1500元。

消费提示：提醒广大消费者在通过电商平台、直播带货等购买食品时，要注意选择正规平台，充分了解商品品牌、成分、口碑评价等，如遭受欺诈要及时保存证据，依法投诉，通过法律手段维护自身合法权益。

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