为持续深入常态化打击制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品违法犯罪活动，保障公平良好的市场秩序，切实维护广大人民群众身体健康和合法权益。建瓯市市场监督管理局决定从即日起在全市范围内征集制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品违法犯罪线索。

一、征集问题线索时间

即日起至2025年12月31日。

二、征集问题线索范围

（一）制售假劣肉制品相关线索

1.肉制品生产经营者在生产、销售、储存过程中，使用检疫不合格的肉类及其制品生产经营，违反食品安全标准，超限量、超范围滥用食品添加剂的违法违规线索。

2.在肉制品中掺杂使假，用低质量、劣质原料生产加工食品，或在肉制品加工中掺杂掺假、以次充好，违规使用鸡、鸭等其他肉类冒充（掺入）牛羊驴肉及其制品等生产加工食品的违法违规线索。

3.其他肉类产品生产经营环节的违法违规线索。

（二）农村假冒伪劣食品相关线索

1.严查严打未经许可生产食品违法行为

针对农村地区食品生产单位和个人，重点检查是否具有合法主体资质、生产许可证(备案)是否在有效期限内，是否超出许可食品类别生产食品。严厉打击未经许可(备案)生产食品等违法行为。

2.严查严打生产加工假冒伪劣食品违法行为

针对农村地区食品生产单位和个人，重点检查是否持续保持许可(备案)条件，是否严格落实进货查验、生产记录、出厂检验等制度，是否存在使用非食品原料、回收食品、添加食品添加剂以外的化学物质等生产食品，是否冒用他人厂名、厂址、商标、标识、生产许可证号等，坚决取缔违法生产假冒伪劣食品“黑窝点”。

3.严查严打线下销售假冒伪劣食品违法行为

针对农村集贸市场、城乡结合部农贸市场、面向农村的食品批发市场以及农村地区小微食品销售主体，重点检查是否具备经营资质，是否落实进货查验制度，销售的食品标签标识是否合规等，严厉打击销售“三无”食品、“山寨”食品、过期食品、添加非食用物质食品、超范围超限量使用食品添加剂的食品、违法宣称功能的食品等违法行为。

4.严查严打线上销售假冒伪劣食品违法行为

网络食品交易第三方平台要落实食品安全管理责任，严格入网经营者实名登记、资质审核查验;加强对平台上的入网食品生产经营者销售行为和信息的检查，对不合规的要及时采取相关措施;严厉打击线上食品销售虚假宣传、销售假冒伪劣食品等违法行为。

5.开展农村食品专项抽检行动

聚焦以食用植物油、饮料、酒类、调味品、乳制品、肉类及其制品、食用农产品等农村地区消费量大的食品为重点品种，以线下农村集贸市场、批发市场、小食杂店等为重点场所，线上综合电商平台、直播平台、农产品交易平台等为重点对象开展监督抽检，对抽检发现的问题，一律追根溯源、一查到底。

三、提供问题线索方式

电话受理：12315、0599-3736310　　

邮箱：josgsjbgs@163.com

来函来信来访地址：福建省南平市建瓯市莲花池2号建瓯市市场监督管理局。

建瓯市市场监督管理局

2025年4月21日