市委常委、组织部部长，关工委第一主任黎晓芳指出，近年来，建瓯全面实施“1+5北苑复兴行动计划”，在文化传承、遗址保护、产业振兴、茶旅融合等方面取得显著成效。她希望学员珍惜培训机会，认真学习传统工艺，将技艺运用于现代茶产业实践，为建瓯茶产业发展注入新活力。

　　

本次培训安排了丰富的理论学习与实操课程。学员在建安书院分组开展宋式点茶技艺学习，聆听福建省农科院王定锋作的《蒸青研膏茶茶园建设与管理技术》专题讲座，系统了解生态茶园建设及蒸青研膏茶的生产基础。学员还前往凤岗别墅建州宋式点茶非遗传习所，由北苑贡茶非遗传承人方建旭带领学员进行北苑御茶制作实操，进行蒸青、榨茶、研膏、入模、压型、烘干等一系列工序，让参训人员在实践中掌握传统技艺要领。

建瓯将军山有机茶业黄爱珍：“宋式点茶承载着千年的文化传承，从茶具的精致到点茶流程的严谨，每一环节都体现了古人对生活的细腻追求。学习过程中，能深刻感受到传统文化的深厚底蕴，从而对中华优秀传统文化产生更深的认同，增强文化自信。”

建瓯市关工委副主任叶和康：“今天的培训，不但要学会技艺，更要从古人当中学会严谨的种茶制茶的态度。通过我们的传承，使建瓯的传统文化能够引申到茶叶发展中，推动茶产业健康发展，提升建瓯茶叶的市场竞争力与品牌影响力。”（来源：市融媒体中心 金光宇）