“网络餐饮食品安全问题整治工作”典型案例公布

“网络餐饮食品安全问题整治工作”典型案例公布

为贯彻落实纪委监委关于开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署，建瓯市市场监督管理局扎实开展专项整治行动，加大案件查办力度。现将“网络餐饮食品安全问题整治工作”典型案例公布如下：

建瓯市某糕点店涉嫌出借营业执照案

基本案情：执法人员对建瓯市某糕点店开展核查工作时发现，该店将营业执照及食品经营许可证通过微信交由第三方，由第三方在网络外卖平台注册店铺接单经营，相关订单分配、食品制作、经营结算等环节均由第三方操作，该糕点店经营者对平台店铺的实际经营情况完全不知情。

处理情况：当事人的上述行为违反《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第三十七条第一款规定，已构成出借营业执照的违法行为。依据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第四十八条第三款、《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第一项规定，执法部门依法责令当事人立即停止违法行为，并作出没收违法所得1260元、处罚款3000元的行政处罚决定。

典型意义：本案中，当事人出借营业执照的行为直接导致经营责任主体模糊，极大增加了消费者的维权难度，同时也暴露了网络外卖平台在商户资质审核环节存在漏洞，主体责任落实不到位的问题。执法部门对本案的查处坚持处罚与教育相结合的原则，不仅对违法经营者形成有效震慑，更进一步明确了网络餐饮经营各参与方的责任边界，对规范网络餐饮市场经营秩序、督促平台履行审核监管义务具有重要的指导意义。

食品安全无小事。下一步，建瓯市市场监管局将在食品安全领域坚持严密监管、科学认定、依法严惩，持续曝光典型案例，强力震慑违法经营者，巩固网络餐饮食品安全问题整治成效。

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